| 先 付 | 一、若草寄せ（グリンピース・豆乳） 雲丹 百合根 美味だし 二、青柳 分葱 大徳寺麩 紅たで 辛子酢みそ |
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| 温 肴 | 海老入りひじき豆富 鳥丸 小芋 人参 絹さや 木の芽 |
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| 向 付 | 本日のお魚 |
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| 煮物椀 | 帆立真蒸木耳入り 人参 菜の花 椎茸 木の芽 |
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| 揚 物 | 穴子東寺揚（人参・牛蒡） 鱒利休揚 青唐 赤黄パプリカ |
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| 食 事 | 竹の子御飯（うす揚） 青のり |
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| 汁 | 蓬麩 辛子 |
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| 香の物 | |
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| 干菓子・抹茶 | |
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| 先 付 | 芽かぶ 車海老 天豆 百合根 煮凍り |
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| 凌 ぎ | 飯蒸し 桜花 |
| 温 肴 | 竹の子 蕗 海老丸 人参 木の芽 |
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| 向 付 | 本日のお魚 |
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| 煮物椀 | 海老そぼろ真蒸木耳入り 菜の花 椎茸 木の芽 |
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| 焼き物 | 鰆 あしらい |
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| 食 事 | 豆ご飯 しらす |
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| 汁 | 蓬麩 辛子 |
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| 香の物 | |
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| 干菓子・抹茶 | |
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| 先 付 | かに ウルイ 焼椎茸 蕨 割ぽん酢 |
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| 凌 ぎ | 飯蒸し 桜花 |
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| 温 肴 | 竹の子 焼穴子 湯葉 人参 蕗 木の芽 |
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| 向 付 | 本日のお魚 |
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| 八 寸 | 床節 車海老 天豆 百合根 煮凍り |
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| 煮物椀 | 帆立真蒸木耳入り 菜の花 椎茸 人参 木の芽 |
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| 焼き物 | 鰆 あしらい |
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| 和え物 | 鳥貝 赤蒟蒻 分葱 大徳寺麩 辛子酢みそ |
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| 食 事 | 豆ご飯 しらす |
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| 汁 | |
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| 香の物 | |
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| 吉野スイセン・抹茶 | |
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| 先 付 | 鮑軟煮 蕨 芹 ウルイ浸し |
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| 凌 ぎ | 飯蒸し 桜花 |
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| 温 肴 | 竹の子 焼穴子 湯葉 人参 蕗 木の芽 |
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| 向 付 | 本日のお魚 |
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| 八 寸 | このわた 車海老 合鴨 百合根 天豆 |
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| 煮物椀 | 蛤型真蒸 椎茸 菜の花 木の芽 |
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| 焼き物 | まなかつお あしらい |
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| 和え物 | 青柳 鳥貝 分葱 赤蒟蒻 辛子酢みそ |
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| 食 事 | 豆ご飯 しらす |
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| 汁 | |
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| 香の物 | |
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| フルーツ・吉野スイセン 抹茶 | |
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| 先 付 | 帆立 分葱 寿のり 紅たで 辛子酢みそ |
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| 凌 ぎ | 飯蒸し 桜花 |
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| 向 付 | 鯛 かん八 あしらい |
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| 煮物椀 | すっぽん鍋 焼葱 焼小餅 露生姜 |
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| 八 寸 | 芽かぶ 車海老 天豆 百合根 煮凍り |
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| 食 事 | すっぽん雑炊 |
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| 香の物 | |
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| 干菓子・抹茶 | |
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※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※誠に恐縮ながら、別途、9階茶室はサービス料15%、8階椅子席はサービス料10%を頂戴致します。
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万一ご予約のお取消を賜りました場合は、前日よりキャンセル料金をご請求させていただきます。予めご了承くださいませ。
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