| 先 付 | 一、寄せ桜（紅芯大根 豆乳 桜花） 天豆 雲丹 柚子胡椒 二、かに 焼椎茸 ほうれん草 人参 木の芽 |
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| 温 肴 | 竹の子 揚蓬麩 小芋 海老丸 人参 木の芽 |
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| 向 付 | 鯛 かん八 あしらい |
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| 煮物椀 | 玉子豆富 車海老 蕨 椎茸 人参 木の芽 |
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| 揚 物 | 鰆・蕗 東寺揚（湯葉 人参） 白魚磯辺揚 菜の花 パプリカ |
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| 食 事 | 桜えび御飯 青のり |
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| 汁 | 庄内麩 大根 辛子 |
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| 香の物 | |
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| 干菓子・抹茶 | |
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| 先 付 | 芽かぶ 叩き芋 床節 天豆 百合根 煮凍り |
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| 凌 ぎ | 飯蒸し 桜花 |
| 温 肴 | 竹の子 蕗 かも丸 木の芽 |
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| 向 付 | 鯛 かん八 他 あしらい |
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| 煮物椀 | 海老そぼろ真蒸木耳入り 菜の花 椎茸 木の芽 |
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| 焼き物 | 鰆木の芽焼 青唐 妙姜 玉子カステラ |
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| 食 事 | 竹の子御飯 うす揚 青のり |
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| 汁 | 蓬麩 辛子 |
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| 香の物 | |
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| 干菓子・抹茶 | |
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| 先 付 | 鯛白子 雲丹 ウルイ 蕨 割りぽん酢 |
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| 凌 ぎ | 飯蒸し 桜花 |
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| 温 肴 | 竹の子 蕗 鯛の子 木の芽 |
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| 向 付 | 鯛 かん八 青利いか あしらい |
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| 八 寸 | 芽かぶ 叩き芋 車海老 天豆 百合根 床節 |
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| 煮物椀 | 湯葉真蒸エビ入り 菜の花 椎茸 木の芽 |
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| 焼き物 | 鰆木の芽焼 青唐 妙姜 玉子カステラ |
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| 和え物 | かに 芹 焼椎茸 白木耳 おろし和え（生姜酢） |
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| 食 事 | 竹の子御飯 うす揚 青のり |
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| 汁 | 蓬麩 辛子 |
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| 香の物 | |
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| 吉野スイセン・抹茶 | |
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| 先 付 | ホタル烏賊 叩き芋 ウルイ 蕨 |
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| 凌 ぎ | 飯蒸し 桜花 |
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| 温 肴 | 竹の子 蕗 鯛の子 木の芽 |
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| 向 付 | 平目 かん八 青利いか 山葵 防風 生のり |
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| 八 寸 | 鮑軟煮 車海老 天豆 合鴨 百合根 |
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| 煮物椀 | 相なめ葛叩き 菜の花 椎茸 木の芽 |
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| 焼き物 | 甘鯛柚庵焼 青唐 妙姜 玉子カステラ |
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| 和え物 | 北寄貝 独活 花山葵 子持昆布 山葵浸し |
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| 食 事 | 竹の子御飯 うす揚 青のり |
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| 汁 | 蓬麩 辛子 |
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| 香の物 | |
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| フルーツ・吉野スイセン 抹茶 | |
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| 先 付 | 辛子浸し 帆立 ウルイ 焼椎茸 白木耳 クコの実 |
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| 凌 ぎ | 飯蒸し 桜花 |
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| 向 付 | 鯛 かん八 あしらい |
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| 煮物椀 | すっぽん鍋 焼葱 焼小餅 露生姜 |
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| 八 寸 | 芽かぶ 叩き芋 車海老 天豆 百合根 煮凍り |
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| 食 事 | すっぽん雑炊 |
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| 香の物 | |
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| 干菓子・抹茶 | |
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※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※誠に恐縮ながら、別途、9階茶室はサービス料15%、8階椅子席はサービス料10%を頂戴致します。
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