おたのしみランチ5500円

先 付 一、かぶら寄せ
  海老そぼろ餡 オクラ
二、白和え 隠元 柿
  赤蒟蒻 干し椎茸
炊 物 揚げ京麩 小芋 湯葉
人参 絹さや 柚子
向 付 本日のお魚
煮物椀 地金目鯛 丹波占地
 京水菜 柚子
揚 物 秋鮭豊年揚げ 新馬鈴薯
やまぶし茸 青唐
食 事 鯛牛蒡御飯 青のり
汁 合わせ味噌 粟麩 辛子
香の物  
干菓子・抹茶  


花コース10000円

先 付 菊花 ズワイガニ
とんぶり 赤酢
凌 ぎ 飯蒸し むかご
 
炊 物 聖護院かぶら 京菊菜
合鴨ロース煮 人参 柚子
向 付 本日のお魚
八 寸 烏賊酒盗和え 栗茶巾
安納芋 蓮根煎餅
鰆幽庵焼 銀杏
煮物椀 地金目鯛湯葉巻き
 京水菜 柚子
揚げ物 甘鯛豊年揚げ
やまぶし茸 青唐
食 事 じゃこ御飯 青のり
汁  
香の物  
干菓子・抹茶  


雪コース15000円

先 付 菊花 ズワイガニ
とんぶり 赤酢
凌 ぎ 飯蒸し 松の実
炊 物 聖護院かぶら 京菊菜
合鴨ロース煮 人参 柚子
向 付 本日のお魚
八 寸 烏賊酒盗和え 栗茶巾
安納芋 蓮根煎餅
焼マナ鰹 銀杏
煮物椀 蒸し甘鯛 名残り松茸
京水菜 柚子
和え物 京法蓮草 占地 エノキ茸
イクラ 薄揚げ
食 事 じゃこ御飯 青のり
汁  
香の物  
吉野スイセン・抹茶


月コース20000円

先 付 根室産 蒸し蟹
菊花 莫大ジュレ
凌 ぎ 飯蒸し 松の実
炊 物 蝦夷鮑煮 聖護院かぶら
京菊菜 柚子
向 付 本日のお魚
八 寸 甘海老酒盗和え
栗茶巾 安納芋
キャビア 焼きマナ鰹
蓮根煎餅 銀杏
煮物椀 すっぽん鍋
 焼餅 焼葱 露生姜
酢の物 京法蓮草 占地 エノキ茸
イクラ 薄揚げ
食 事 名残り松茸御飯
汁・香の物  
フルーツ・吉野スイセン 抹茶


すっぽん懐石12000円

先 付 菊花 ズワイガニ
とんぶり 赤酢
凌 ぎ 飯蒸し むかご
向 付 本日のお魚
煮物椀 すっぽん鍋
  焼葱 焼餅 露生姜
八 寸 烏賊酒盗和え
栗茶巾 安納芋
鰆幽庵焼き 蓮根煎餅
食 事 すっぽん雑炊 玉子 葱 生姜
香の物  
干菓子・抹茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※誠に恐縮ながら、サービス料10%を頂戴致します。

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万一ご予約のお取消を賜りました場合は、下記の通りキャンセル料金をご請求させていただきます。予めご了承くださいませ。
[8階]
・前日15:00以降:30%  ・当日:100%  ・連絡なし:100%
[9階、7階、6階]
・3日前15:00以降:30% ・前日:50% ・当日:100% ・連絡なし:100%