おたのしみランチ4000円

先 付 一、南瓜豆乳寄せ 柚子胡椒
    クコの実 黒豆 美味だし
二、雲子 法れん草 占地
    うす揚 浸し
温 肴 飛龍頭 小芋 小巻湯葉
  人参 絹さや 刻み柚子
向 付 鯛 かん八 あしらい
煮物椀 鳥そばろ真蒸
  人参 ツル菜 椎茸 柚子
揚 物 鰆東寺揚(牛蒡・人参)
れんこん二身揚
 青唐 パプリカ
食 事 かに御飯 青のり
粟麩 辛子
香の物  
干菓子・抹茶  


花コース8000円

先 付 芽かぶ
車海老 煮凍り 子持昆布 百合根
凌 ぎ 飯蒸し 松の実 青のり
 
温 肴 里芋 湯葉 かも丸 人参 絹さや
向 付 鯛 かん八 他 あしらい
煮物椀 海老そぼろ真蒸木耳入り
  ツル菜 椎茸 柚子
焼き物 鰆西京焼 青唐
  妙姜 玉子カステラ
食 事 白飯 ゆかり
 
香の物  
干菓子・抹茶  


雪コース10000円

先 付 かに 水菜 白木耳 おろし和え
凌 ぎ 飯蒸し 松の実 青のり
温 肴 海老芋 湯葉 焼穴子 人参 絹さや
向 付 鯛 かん八 青利いか あしらい
八 寸 車海老 合鴨 百合根
子持昆布 ちしゃとう
煮物椀 帆立真蒸木耳入り
  ツル菜 椎茸 柚子
焼き物 鰆西京焼 青唐
  妙姜 玉子カステラ
和え物 干し柿 赤蒟蒻 法れん草
  大徳寺麩 胡麻和え
食 事 白飯 ゆかり
 
香の物  
吉野スイセン・抹茶


月コース15000円

先 付 安肝 芹浸し 浅葱 紅おろし 割ポン酢
凌 ぎ 飯蒸し 松の実 青のり
温 肴 海老芋 湯葉 焼穴子 人参 絹さや
向 付 平目 かん八 青利いか あしらい
八 寸 このわた
車海老 合鴨
ちしゃとう 百合根
煮物椀 寄せかに真蒸
  ツル菜 椎茸 柚子
焼き物 まなかつお西京焼
  青唐 妙姜 玉子カステラ
和え物 赤貝 平貝 水菜
  寿のり 生姜酢
食 事 白飯 ゆかり
 
香の物  
フルーツ・吉野スイセン 抹茶


すっぽん懐石8000円

先 付 芽かぶ
車海老 煮凍り
子持昆布 百合根
凌 ぎ 飯蒸し 松の実 青のり
向 付 鯛 かん八 あしらい
煮物椀 すっぽん鍋
  焼葱 焼小餅 露生姜
和え物 帆立 法れん草 赤蒟蒻
 寿のり クコの実 生姜酢
食 事 すっぽん雑炊
香の物  
干菓子・抹茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※誠に恐縮ながら、別途、9階茶室はサービス料15%、8階椅子席はサービス料10%を頂戴致します。

【キャンセルポリシー】
万一ご予約のお取消を賜りました場合は、前日よりキャンセル料金をご請求させていただきます。予めご了承くださいませ。
・前日15:00以降:30%  ・当日:100%  ・連絡なし:100%