おたのしみランチ4000円

先 付 一、南瓜豆乳寄せ
    黒豆 クコの実 柚子胡椒 美味出し
二、雲子酒蒸し ほうれん草
    うす揚げ 占地 お浸し
温 肴 飛龍頭 小芋 湯葉
  人参 絹さや 柚子
向 付 鯛 かん八 あしらい
煮物椀 鳥そぼろ真蒸
  椎茸 人参 つまみ菜
揚 物 鰆東寺揚(牛蒡・人参)
蓮根二身磯辺揚 パプリカ
食 事 かにご飯 青のり
粟麩 辛子
香の物  
干菓子・抹茶  


花コース8000円

先 付 帆立ウニ和え 車海老
子持昆布 百合根 蓮根
凌 ぎ 飯蒸し 松の実 青のり
 
温 肴 里芋 かも丸 湯葉 人参 絹さや 柚子
向 付 鯛 かん八 他 あしらい
煮物椀 木耳入り海老そぼろ真蒸
  椎茸 つまみ菜 柚子
焼き物 鰆西京焼 妙姜
   青唐 玉子カステラ
食 事 白飯 ゆかり
粟麩 辛子
香の物  
干菓子・抹茶  


雪コース10000円

先 付 かに 水菜 白木耳 クコの実 おろし和え
凌 ぎ 飯蒸し 松の実 青のり
温 肴 海老芋 湯葉 焼穴子 人参 柚子 絹さや
向 付 鯛 かん八 青利いか あしらい
八 寸 車海老 百合根 ちしゃとう
合鴨ロース 子持昆布
煮物椀 木耳入り帆立真蒸
  椎茸 人参 つまみ菜 柚子
焼き物 鰆西京焼 青唐
  妙姜 玉子カステラ
和え物 干し柿 隠元 大徳寺麩 赤蒟蒻 胡麻和え
食 事 白飯 ゆかり
粟麩 辛子
香の物  
吉野スイセン・抹茶


月コース15000円

先 付 干し柿 隠元 大徳寺麩 赤蒟蒻 胡麻和え
凌 ぎ 飯蒸し 松の実 青のり
温 肴 海老芋 湯葉 焼穴子 人参 絹さや 柚子
向 付 平目 島鯵 青利いか あしらい
八 寸 このわた 叩き芋
車海老 百合根 ちしゃとう 合鴨
煮物椀 寄せかに
  椎茸 つまみ菜 柚子
焼き物 まなかつお西京焼
  青唐 妙姜 玉子カステラ
和え物 赤貝 平貝 水菜 青のり 生姜酢
食 事 白飯 ゆかり
粟麩 辛子
香の物  
フルーツ・吉野スイセン 抹茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※誠に恐縮ながら、別途、9階茶室はサービス料15%、8階椅子席はサービス料10%を頂戴致します。

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万一ご予約のお取消を賜りました場合は、前日よりキャンセル料金をご請求させていただきます。予めご了承くださいませ。
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