| 先 付 | 一、えんどう寄せ トマト コリンキー 旨だし 二、京水菜 鱧皮 茗荷 二十日大根 生姜酢 |
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| 温 肴 | 水茄子揚げ煮 小芋 紅麹麩 木の芽 |
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| 向 付 | 本日のお魚 |
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| 煮物椀 | 焼き福子 そうめん 京水菜 柚子 |
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| 揚 物 | もろこし真蒸揚げ 青唐 稚鮎蓼衣揚げ パプリカ |
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| 食 事 | 新生姜御飯 青のり |
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| 汁 | 合わせ味噌 粟麩 辛子 |
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| 香の物 | |
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| 干菓子・抹茶 | |
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| 先 付 | 冷アスパラ蒸し 雲丹 木の芽 銀餡 |
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| 凌 ぎ | 飯蒸し ゆ |
| 温 肴 | ひろうす 紅麹麩 穴子 絹さや 木の芽 |
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| 向 付 | 本日のお魚 |
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| 八 寸 | 稚鮎素揚げ 新馬鈴薯羹 すっぽん煮凍り 杏子甘煮 茗荷芋寿司 |
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| 煮物椀 | 胡麻豆富 鱧葛叩き 椎茸 隠元 柚子 |
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| 揚げ物 | もろこし真蒸揚げ 福子蓼衣揚げ アスパラ |
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| 食 事 | 鯛生姜御飯 青のり |
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| 汁 | |
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| 香の物 | |
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| 干菓子・抹茶 | |
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| 先 付 | 冷アスパラ蒸し 鮑 雲丹 木の芽 銀餡 |
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| 凌 ぎ | 飯蒸し 松の実 |
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| 温 肴 | 鰻 ひろうす 紅麹麩 絹さや 木の芽 |
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| 向 付 | 本日のお魚 |
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| 八 寸 | 稚鮎素揚げ 新馬鈴薯羹 すっぽん煮凍り 杏子甘煮 茗荷芋寿司 |
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| 煮物椀 | 鱧葛叩き 椎茸 隠元 人参 柚子 |
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| 酢の物 | 打ち胡瓜 大葉 鱧皮 紅蓼 生姜酢 |
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| 食 事 | 鯛生姜御飯 青のり |
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| 汁 | |
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| 香の物 | |
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| 吉野スイセン・抹茶 | |
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| 先 付 | 鮑 雲丹 京水菜 茗荷竹 |
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| 凌 ぎ | 飯蒸し ゆかり |
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| 向 付 | 本日のお魚 |
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| 八 寸 | 帆立酒盗和え すっぽん煮凍り 茗荷芋寿司 玉子カステラ 万願寺唐辛子 |
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| 焼 物 | 琵琶湖 鮎塩焼き 蓼酢 杏子 |
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| 煮物椀 | 鱧葛叩き 椎茸 隠元 人参 柚子 |
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| 酢の物 | 打ち胡瓜 大葉 鱧皮 紅蓼 生姜酢 |
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| 食 事 | 鯛生姜御飯 青のり |
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| 香の物 | |
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| フルーツ・吉野スイセン 抹茶 | |
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| 先 付 | 冷アスパラ蒸し 雲丹 木の芽 銀餡 |
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| 凌 ぎ | 飯蒸し ゆかり |
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| 向 付 | 本日のお魚 |
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| 煮物椀 | すっぽん鍋 焼葱 焼餅 露生姜 |
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| 八 寸 | 稚鮎素揚げ 新馬鈴薯羹 すっぽん煮凍り 杏子甘煮 茗荷芋寿司 |
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| 食 事 | すっぽん雑炊 玉子 葱 生姜 |
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| 香の物 | |
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| 干菓子・抹茶 | |
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[8階]
・前日15:00以降：30% ・当日：100% ・連絡なし：100%
[9階、7階、6階]
・3日前15:00以降：30% ・前日：50% ・当日：100% ・連絡なし：100%
