| 先 付 | 一、寄せとろろ（モロヘイヤ 山芋） 海老 とんぶり 美味だし 二、水菜 むし帆立 エリンギ 赤かぶ キウイ 黄味酢かけ |
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| 向 付 | 鯛 他 あしらい |
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| 煮物椀 | 南京豆腐 鶴菜 魚そうめん 柚子 |
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| 揚 物 | 鮎東寺揚 アロエ双身磯辺揚 青唐 ミニトマト 他 |
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| 炊合せ | 冬瓜 小芋 飛龍頭 |
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| 食 事 | れんこん飯 |
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| 香の物 | |
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| 汁 | じゅん菜 ずいき |
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| 干菓子・抹茶 | |
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| 先 付 | 車えび 丸十 青梅 れんこん かますすし 他 |
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| 向 付 | 平目 他 あしらい |
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| 煮物椀 | 鱧入り豆腐真蒸 ツル菜 椎茸 人参 柚子 |
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| 焼き物 | 鮎 又は かます 谷中 青唐 蓼酢 |
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| 炊合せ | 冬瓜 飛龍頭 小芋 人参 木の芽 |
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| 食 事 | |
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| 香の物 | |
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| 汁 | 焼粟麩 じゅん菜 粉山椒 |
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| 干菓子・抹茶 | |
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| 先 付 | 雲丹豆腐 山葵 美味だし |
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| 凌 ぎ | かます寿し すだち 生姜 |
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| 向 付 | 鯛 他 あしらい |
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| 八 寸 | 車海老 ゴリ 丸十 白瓜昆布〆 煮凍り |
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| 煮物椀 | 鱧葛叩き れんこん真蒸 ツル菜 柚子 |
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| 焼き物 | 鮎 又は かます 谷中 青唐 蓼酢 |
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| 炊合せ | 冬瓜 湯葉 鴨丸 人参 木の芽 |
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| 酢の物 | 鰻ざく 金糸瓜 胡瓜 酢取り妙姜 |
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| 食 事 | |
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| 香の物 | |
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| 汁 | |
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| 吉野スイセン・抹茶 | |
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| 先 付 | 汲み湯葉 ウニ 海そうめん 割醤油 |
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| 凌 ぎ | 鱧すし 生姜 |
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| 向 付 | 平目 又は 鯒 他 あしらい |
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| 八 寸 | 生このこ 叩き芋 車海老 青梅 丸十 目板カレイ |
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| 煮物椀 | 鱧葛叩き ツル菜 椎茸 柚子 |
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| 焼き物 | かます 又は 鮎 谷中 青唐 蓼酢 |
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| 炊合せ | 冬瓜 小芋 鴨丸 人参 木の芽 |
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| 和え物 | 小柱 赤貝 胡瓜 長芋 寿のり おろし和え |
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| 食 事 | |
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| 香の物 | |
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| 汁 | |
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| フルーツ・吉野スイセン 抹茶 | |
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※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※誠に恐縮ながら、別途、9階茶室はサービス料15%、8階椅子席はサービス料10%を頂戴致します。